Wassermelonen:
Betrachten Sie die Wassermelone von außen.
Achten Sie zunächst auf die Farbe. Reife Wassermelonen sind mattgrün und glänzen nicht übermäßig. Das Grün sollte relativ dunkel sein. Ist die Wassermelone hingegen gräulich oder sehr hellgrün, ist sie möglicherweise weniger süß und ihr Fruchtfleisch geschmacklos.
Betrachten Sie den gelben Teil der Wassermelone.
Dieser gelbe Bereich, der sich oft am Boden befindet, ist ein guter Reifeindikator. Er berührt während des Wachstums den Boden. Ist er gelb, ist das ein gutes Zeichen; es bedeutet, dass die Wassermelone auf natürliche Weise gereift ist. Eine Wassermelone mit einem weißen Bereich kann hingegen noch unreif sein.
Achten Sie auf die Marmorierung der Wassermelone.
Die Marmorierung oder die Streifen auf der Oberfläche einer Wassermelone können ebenfalls ein Indikator für ihre Qualität sein. Wassermelonen mit dichter, gleichmäßiger Marmorierung sind in der Regel süßer und saftiger. Ist die Marmorierung jedoch spärlich oder unregelmäßig, ist die Wassermelone wahrscheinlich noch nicht reif genug.
Prüfen Sie den Nabel einer Wassermelone. Der
Nabel einer Wassermelone kann auch Aufschluss über ihre Qualität geben. Sie werden feststellen, dass manche Nabel groß, andere klein sind. Es empfiehlt sich, Wassermelonen mit einem kleinen Nabel zu wählen. Je kleiner der Nabel, desto dünner die Schale, was auf eine gute Reife hindeutet. Eine Wassermelone mit einem großen Nabel wurde möglicherweise zu früh geerntet oder chemisch behandelt.
