2. Empfindliches Kristall und feines Porzellan
Wenn Sie exquisite Kristallgläser oder feines Porzellan besitzen, verdienen diese besondere Pflege.
Der Hochdruckreiniger kann zerbrechliches Glas beschädigen, sodass es an anderem Geschirr absplittert oder zerbricht. Scharfe Reinigungsmittel und starke Hitze können die Oberfläche von Kristall dauerhaft angreifen, sodass sie trüb aussieht, egal wie oft Sie sie polieren. Außerdem können empfindliche Gold- oder Silberverzierungen verblassen, abblättern oder sich vollständig ablösen.
So pflegen Sie Ihre Stücke: Legen Sie ein Handtuch in eine Plastikschüssel, um ein Verrutschen zu verhindern, und waschen Sie die Stücke vorsichtig mit mildem Spülmittel und lauwarmem Wasser. Spülen Sie sie gründlich ab und lassen Sie sie auf einem Abtropfgestell an der Luft trocknen oder trocknen Sie sie vorsichtig mit einem fusselfreien Tuch ab. Stellen Sie niemals schwere Gegenstände auf empfindliche Stücke.
3. Gusseisen-Kochgeschirr
Gusseisenpfannen sind die unbestrittenen Arbeitstiere der Küche, aber sie vertragen den Geschirrspüler überhaupt nicht.
Die aggressiven Reinigungsmittel und die hohe Hitze entfernen die polymerisierte Ölschicht – die sogenannte Patina –, die Gusseisen seine natürlichen Antihaft-Eigenschaften verleiht. Ohne diese Schutzschicht rostet das Eisen bei Kontakt mit Feuchtigkeit und Luft schnell. Wiederholtes Spülen in der Spülmaschine schädigt die Oberfläche des Eisens mit der Zeit stark.
Pflegehinweise: Mit heißem Wasser und einer harten Bürste von Hand waschen (Spülmittel ist selten nötig). Die Pfanne nach jedem Spülgang bei niedriger Hitze auf dem Herd vollständig trocknen lassen und leicht mit Öl einreiben, um die Antihaftbeschichtung zu erhalten. Gusseisen niemals lange einweichen.
4. Antihaft-Kochgeschirr
Es mag paradox klingen, da Antihaftpfannen ja leicht zu reinigen sind, aber sie gehören nicht in die Spülmaschine. Aggressive Spülmittel und hohe Temperaturen greifen die Antihaftbeschichtung (wie PTFE oder Teflon) an, sodass sie abblättert und ihre Wirkung verliert. Dadurch verschleißt das Kochgeschirr schneller, und Sie müssen Ihre teuren Pfannen viel früher ersetzen.
Pflegehinweise: Mit einem weichen Schwamm und mildem Spülmittel von Hand waschen. Scheuermittel wie Stahlwolle vermeiden. Die Pfanne vor dem Spülen immer vollständig abkühlen lassen, um Verformungen zu verhindern. Obwohl einige neuere Keramikpfannen als spülmaschinenfest beworben werden, verlängert das Spülen von Hand ihre Lebensdauer.
5. Alles mit Klebeetiketten
Wir kennen das alle: Nach dem Spülgang in der Spülmaschine einen eingebrannten Aufkleber vom Geschirr zu entfernen, ist ein Albtraum.
Durch Hitze und Wasser zersetzen sich Etiketten und hinterlassen hartnäckige, klebrige Rückstände auf dem Geschirr und in der Maschine. Schlimmer noch: Die Papierfragmente und der geschmolzene Kleber können den Filter der Spülmaschine verstopfen und die Reinigungsleistung drastisch reduzieren. Am Ende verbringen Sie mehr Zeit mit dem Entfernen der Rückstände, als Sie durch die Nutzung der Maschine gespart haben.
So pflegen Sie Ihre Teller: Entfernen Sie vor dem Einräumen immer alle Etiketten und Aufkleber. Weichen Sie hartnäckige Etiketten in warmem Seifenwasser ein, um den Kleber zu lösen, und entfernen Sie die Klebereste vorsichtig mit einer Rasierklinge oder einem Schaber.
6. Isolierbecher und Thermoskannen
Isolierbecher sind ideal, um Getränke auf der perfekten Temperatur zu halten, aber die Spülmaschine kann ihre Mechanik beschädigen.
Die intensive Hitze kann die Vakuumdichtung zwischen den Doppelwänden beschädigen und die Wärmespeicherfähigkeit des Bechers beeinträchtigen. Außerdem können sich Kunststoffdeckel und Gummidichtungen verformen oder zersetzen, was zu Undichtigkeiten führen kann. Scharfe Reinigungsmittel können zudem einen anhaltenden chemischen Geschmack oder Geruch im Inneren hinterlassen.
Pflegehinweise: Waschen Sie Korpus und Deckel von Hand mit warmem Seifenwasser und verwenden Sie eine Flaschenbürste, um auch die Innenseite gründlich zu reinigen. Lassen Sie den Behälter ohne Deckel vollständig an der Luft trocknen, um Schimmelbildung zu vermeiden. Beachten Sie stets die Herstellerangaben, aber Handwäsche ist in der Regel die sicherste Methode.
7. Kupfergeschirr
Kupfertöpfe und -pfannen sind wunderschöne Küchenschätze, aber auch sehr empfindlich. Scharfe Reinigungsmittel und hohe Temperaturen lassen die schöne Oberfläche schnell anlaufen und dunkel und fleckig werden. Der Geschirrspüler kann die spezielle Pflege, die für den Erhalt des Glanzes erforderlich ist, nicht gewährleisten, und manche Reinigungsmittel können sogar chemisch mit dem Kupfer reagieren und Lochfraß oder Korrosion verursachen.
Pflegehinweise: Waschen Sie das Geschirr von Hand mit milder Seife und warmem Wasser und trocknen Sie es sofort ab, um Wasserflecken zu vermeiden. Polieren Sie regelmäßig mit einem speziellen Kupferreiniger oder einer einfachen, selbstgemachten Paste aus Zitronensaft und Salz.
8. Altes oder wertvolles Porzellan
Wenn Sie geerbtes Porzellan oder Geschirr mit filigranen, handbemalten Mustern besitzen, sollten Sie es unbedingt vom Geschirrspüler fernhalten.
Wiederholter Kontakt mit heißem Wasser und aggressiven Spülmitteln lässt die schönen Muster unweigerlich verblassen. Älteres Porzellan ist zudem viel spröder und daher anfälliger für Absplitterungen unter hohem Wasserdruck. Darüber hinaus kann der Temperaturschock durch schnelle Temperaturwechsel mikroskopisch kleine Risse in antiken Stücken verursachen.
Pflegehinweise: Waschen Sie das Geschirr vorsichtig von Hand mit milder Seife und lauwarmem Wasser mit einem weichen Tuch oder Schwamm. Vermeiden Sie Scheuermittel, trocknen Sie es sorgfältig mit einem weichen Handtuch ab und bewahren Sie es sicher auf, um Stöße zu vermeiden.
Bonus: Häufige Fehler beim Spülen im Geschirrspüler
Zu wissen, was von Hand gespült werden sollte, ist nur die halbe Miete. Um das Beste aus Ihrem Geschirrspüler herauszuholen, vermeiden Sie diese häufigen Fehler
