„Vitamin D ist fettlöslich, was bedeutet, dass es zusammen mit Fett in den Körper aufgenommen wird – das heißt, wenn Sie Ihr Vitamin-D-Präparat mit Lebensmitteln einnehmen, die gesunde Fette enthalten, wie zum Beispiel Nüsse oder Joghurt, wird Ihr Körper es viel besser aufnehmen.“
„Die empfohlene Tagesdosis an Vitamin D für Erwachsene zwischen 19 und 70 Jahren beträgt 15 Mikrogramm, was 600 Internationalen Einheiten (IE) entspricht – einer Einheit zur Messung von Vitaminen. Die Einnahme von Vitamin-D-Präparaten ist sehr verbreitet, insbesondere da viele von uns nicht genügend Vitamin D allein durch Sonnenlicht oder Nahrung aufnehmen.“
Sie sagte: „Nehmen Sie nicht zu viel Vitamin D ein. Da es ein fettlösliches Vitamin ist, kann es sich im Körper leichter anreichern als andere Vitamine.“
„Eine langfristige Einnahme von zu viel Vitamin D kann zu Hyperkalzämie, einem Kalziumüberschuss im Körper, führen, was Probleme mit Herz, Nieren und Knochen verursachen kann. 4.000 IE oder 100 µg gelten als Obergrenze für eine sichere Vitamin-D-Supplementierung.“
Der NHS warnt außerdem davor, 4.000 IE zu überschreiten und fügt hinzu: „Nehmen Sie nicht mehr als 100 Mikrogramm (4.000 IE) Vitamin D pro Tag ein, da dies schädlich sein kann. Dies gilt für Erwachsene, einschließlich Schwangere, Stillende und ältere Menschen, sowie für Kinder und Jugendliche zwischen 11 und 17 Jahren.“
