Gib eine Handvoll frischer oder getrockneter Blätter in eine Schüssel mit kochendem Wasser.
Bedecke deinen Kopf mit einem Handtuch und inhaliere den Dampf 10 Minuten lang.
Hilft, die verstopfte Nase zu befreien und die Lunge zu beruhigen. 6. Wegerich-Essig-Extrakt (als natürliches Desinfektionsmittel oder innerliches Stärkungsmittel)
Füllen Sie ein Glas mit gehackten frischen Blättern.
Gießen Sie Apfelessig darüber.
Lassen Sie die Mischung 3–4 Wochen ziehen und seihen Sie sie anschließend ab.
Tragen Sie die Mischung äußerlich auf die Haut auf oder nehmen Sie täglich einen Teelöffel davon in Wasser ein, um den Körper zu entgiften.
7. Infusionsöl (eine Basis für eine Salbe oder ein Massageöl)
Füllen Sie ein Glas mit getrockneten Blättern und bedecken Sie es mit einem Trägeröl (z. B. Olivenöl, Sonnenblumenöl).
Stellen Sie es für 2–4 Wochen an ein sonniges Fenster und schütteln Sie es gelegentlich.
Verschließen Sie die Flasche luftdicht und bewahren Sie sie in einer dunklen Flasche auf.
8. Zu Smoothies hinzufügen
Junge, frische Blätter können Smoothies beigemischt werden, zum Beispiel Spinat oder Grünkohl.
Reich an Vitaminen und gut verträglich. 9. Essbares Blattgemüse
Junge Blätter, ähnlich wie Spinat, können gedämpft oder angebraten werden.
Sie lassen sich Suppen, Omeletts oder Reisgerichten beifügen.
Da sie leicht bitter schmecken, passen sie am besten zu anderen Zutaten.
